BIENVENIDOS A LA RUTA DEL ACEITE Y EL OLIVO DEL PONIENTE DE GRANADA
La Ruta del aceite Poniente de Granada nace con el objetivo de vertebrar el territorio en el que se enmarca, a través del apasionante y desconocido mundo del aceite de oliva virgen extra. Reuniendo todos los recursos turísticos que se encuentran en la comarca en la que se elabora el oro líquido, y que pasa por ser una de las zonas con más tradición y saber hacer de toda Andalucía. La comarca cuenta, ademas con la Denominación de Origen Protegida para la fabricación de los aceites que produce. En la misma, se dan cita un patrimonio histórico de excepcional riqueza, un paisaje lleno de contrastes y una gastronomía que ha sabido recoger y conservar hasta nuestros días, lo mejor de cada una de las culturas que han pasado por esta tierra.
Desde esta publicación queremos ofrecer al visitante un amplio itinerario para que pueda conocer todos los rincones de esta comarca, descubriendo sus orígenes hasta la actualidad, a través del hilo conductor que nos une, un magnífico aceite de oliva virgen extra que se elabora en el corazón de la Denominación de Origen.
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