Cortijo “El Chaparro” ha sido restaurado en estos últimos años, ya que su fecha de construcción data de principios del siglo pasado. Su rehabilitación garantiza todas las necesidades que el huésped pueda demandar. Su tipo de construcción ha sido respetado, es de planta baja, por lo que ofrece mayor comodidad y garantiza un gran descanso. Su decoración y distribución es mezcla del arte alpujarreño, unido a las nuevas tendencias y el rustico característico del medio.